.

marți, 17 aprilie 2012

Placinta cu dovleac

Ingrediente:
 1kg de faina,
1 praf de copt,
4linguri de zahar,
4 linguri de ulei,
putina aroma de lamaie,
apa (lapte)cat e nevoie.


Mod de preparare:
Se framanta un aluat.Se lasa 30 min la odihnit.
Dovleacul se da pe razatoare,se amesteca cu zahar si se caleste putin sa scada zeama,eventual se adauga 2-3 linguri de gris la sfarsit.

Aluatul se imparte in 3 parti. Din fiecare se intinde o foaie de 0,5 cm.

Pe mijloc se pune dovleacul iar marginile se taie in fasii de 2-3cm care apoi se impletesc peste umplutura.


Se unge cu galbenus de ou si se da la cuptor la foc mic.

2 comentarii:

Trimiteţi un comentariu

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...