Prajitura cu visine

Ingrediente

-8 oua,
-2 cesti zahar,
-3 cesti faina,
-8 linguri ulei,
-8 linguri apa,
-jumatate lingurita amoniac(stins cu zeama de lamaie)
-vanilie
-1 cana de visine fara samburi

Mod de preparare

Separam ouale,albusurile impreuna cu apa le batem bine,adaugam zaharul,galbenusurile,uleiul,batand in continuare.

Apoi cu o lingura amestecam usor faina,

visinele date inainte prin faina si adaugam amoniacul stins.

Punem prajitura in tava tapetata cu ulei si faina.O punem la cuptor la foc mic 40 min.



Dupa ce s-a racit taiem si pudram cu zahar.

E o prajitura foarte pufoasa si se pastreaza asa si a doaua zi.Nu se simte deloc gustul de amoniac,nici mirosul.