Friptura de pui la tava

Friptura de pui la tava Acesta friptura este preferata de familia mea si o pregatesc foarte des.

Ingrediente 

pulpe superioare de pui,
cateva ciupercute,
3-4 catei de usturoi,
o ceapa,2-3 foi de dafin,
Sare sau concetrat de pui
piper,300-400ml vin alb,ulei.

Mod de preparare

Pulpele spalate se aseaza in tava in care in prealabil s-a pus ulei.Se impaneaza cu felii de usturoi

si se asezoneaza cu sare(concentrat de pui)si piper.

Primtre bucatile de carne punem ceapa taiata solzisori,ciupecutele si foile de dafin.Turnam vinul si acoperim tava cu folie de aluminiu.

Dam la cuptor,cand carnea este facuta,scoatem folia si mai lasam cam 5 min sa se mai rumeneasca putin carnea.
Am servit friptura cu piure de cartofi si muraturi.