Pui intreg la cuptor

Ingrediente:
1 pui intreg
sare
piper
boia
rozmarin pudra
ulei de masline
4-5 catei de usturoi
1 pahar de vin alb
1 pahar apa

Mod de preparare:
Puiul se unge bine cu ulei de masline,se condimenteaza atat in interior cat si pe deasupra.in interior se pun si cateii de usturoi.
Puiul se aseaza in in tava de copt,se adauga vinul si apa.Se acopera cu cu folie de aluminiu si se  da la cuptor.Cand puiul este facut se scoate folia si se lasa descoperit sa se rumeneasca bine .
Se poate servi cu ce garnitura vrem.




Comentarii

Postări populare