Guguluf cu stafide

Ingrediente:
8 oua,
8 linguri de apa,
8 linguri ulei,
2 cesti de zahar,
3 cesti de faina,
1 plic(1 lingura)amoniac
stafide

Mod de preparare:
Batem albusurile cu apa spuma,adaugam zaharul,uleiul,galbenusurile,amoniacul stins in zeama de lamaie sau putin lapte.

Amestecam apoi faina si stafidele.

Am pus jumatate din compozitie in forma si jumatate am amestecat-o cu o lingura de cacao si am pus-o peste compozitia alba.
Am dat la cuptor 40 min la foc mic.
Dupa ce s-a racit complet am scos prajitura din forma si am glazurat cu 200gr ciocolata topita.