.

marți, 26 mai 2015

Supa de usturoi



Ingrediente:

1 capatana mare de usturoi(vre-o 10 catei)
1l supa de pui(apa si 1lingura Maggi Secretul gustului de gaina)
4-5 cartofi medii
1 lingura de unt
1 lingura faina
100 ml smantana dulce pentru gatit
crutoane
2-3 fire marar verde
sare si piper alb

Mod de preparare:

 
Untul se pune la topit in oala in care vom fierbe supa.Adaugam usturoiul curatat si taiat felii si-l lasam doar un min dupa care adaugam si faina.Amestecam bine si turnam supa de pui.Adaugam cartofii care au fost curatati si taiati cuburi.Lasam supa sa fiarba pana cand cartofii vor fi fierti foarte bine.Cand cartofii au fiert cu ajutorul unui blender ii vom pasa.Adaugam la supa smantana dulce,potrivim de sare si condimentam cu piper alb macinat proaspat .

Vom servi la supa crutoane si deasupra presaram marar verde tocat fin.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Trimiteţi un comentariu

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...