.

miercuri, 1 octombrie 2014

Ciuperci pe pat de mamaliga


Aceasta reteta am vazut-o la  Violeta Postolache si mi-a placut tare mult ideea.
 Ingrediente:
500 gr ciuperci proaspete
1 ceapa mare
1 legatura marar verde
2 linguri de margarina sau unt
sare si piper
malai pentru mamaliga

Mod de preparare:
Am calit ceapa si apoi am adaugat ciupercile taiate felii.Le-am calit bine pana cand a scazut toata zeama lasata.Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Preparam o mamaliga moale la care adaugam si margarina.
Ungem o tava de chec cu margarina,punem jumatate din mamaliga,asezam ciupercile si deasupra alt start de mamaliga.Dam tava la cuptor 30 min .
Rasturnam pe un palatou.Se poate servi atat calda cat si rece.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Trimiteţi un comentariu

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...