.

vineri, 6 decembrie 2013

Platica la cuptor





     La mine acasa se mananca destul de des peste,mai ales peste proaspat.Am ales de aceasta data sa gatesc platica.E adevarat cam are multe oase,dar cui ii place pestele nu face mofturi.
       Bucatile de peste frumos curatate de solzi,cap si intestine se sareaza.pipareaza,am stors si zeama unei lamai mari peste  si apoi am asezat bucatile in tava in care am pus 2-3 linuri de ulei de masline.Am lasat apoi tava in cuptor la foc mic pentru ca pestele sa se faca incet pana cand s-a rumenit frumos.
      Se scot  cu grija pe un platou si se servesc calzi  cu sau fara garnitura.




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Trimiteţi un comentariu

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...