Aperitive cu branza-platou

Ingrediente

400 gr branza telemea,3 linguri smantana,300 gr salam,2 ardei grasi rosii,1 castarvete,masline negre

Mod de preparare

Pentru omuletii de zapada vom sfarama 200 gr branza telemea si o amestecam cu smantana.Din pasta vom modela bulgarasi pe care ii fixam pe o scobitoare si ii decoram ca pe omuletii de zapada.
Pentru aperitivele in straturi vom taia cu decupatoarele speciale de taiat forme pentru aperitive branza,salam,ardei si castravete,alternaativ,le fixam pe scobitori si le punem cate o maslina in varf.Mai decupam din branza si salam diferite forme .