Pulpa de curcan cu masline
Ingrediente:
Pulpa superioara de curcan,
100gr masline verzi umplute cu gogosar,1ceapa
Patrunjel verde,2 catei de usturoi, sare si piper
Mod de preparare:
Se toaca ceapa si usturoiul,se adauga maslinele tocate si ele marunt,ouale,sre si piper dupa gust si partunjelul verde tocat marunt.
Asezam pulpa de curcan curatata de piele pe o folie de aluminiu,o crestam in 4-5 locuri ,o saram si piparam.
Umplutura de masline o asezam in crestaturi.Stropim cu putin ulei si impachetam bine folia pentru a sta cat mai adunata pulpa.
se aseaza in tava,se toarna un pahar cu apa in tava si se da la cuptor cam 60 min.
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Trimiteţi un comentariu