Cotlet de porc la gratar cu ciuperci in cutiute de cartofi

Ingrediente:
cotlet de porc fara os dar cu slanina-o felie de persoana
Ciuperci proaspete-7-8 buc
cartofi
condimente pentru gratar de porc
Mod de preparare:
 Feliile de cotlet se condimenteaza si se lasa 1-2 ore sa stea sa se patrunda.
Prajim carnea pe grill si pe o parte si pe alta.Ciupercile feliate se prajesc si ele alaturi de carne.

Din cartofi mai marisori taiem niste patrate carora le scoatem interiorul pentru a ramane ca niste cutiute goale,doar pereti. Prajim cartofii in mult ulei pentru a fi crocanti.
Alaturi de carne pe farfurie vom aseza cutiutele si in ele cateva felii de ciuperci. presaram putina  verdeata tocata.

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Trimiteţi un comentariu

Postări populare