.

miercuri, 26 septembrie 2012

Dovlecei umpluti

Ingrediente:
2 dovlecei mai marisori
4 rosii mari
300 gr piept de porc afumat
2 cepe
2-3 ardei grasi
2 gr branza telemea

Mod de preparare:
Ceapa curatata si tocata marunt se caleste in 2 linguri de ulei.Pieptul de porc il taiem cubulete mici si-l adaugam peste ceapa sa se prajesca putin..Adaugam ardeii taiati de asemni marunt si rosiile cubulete.
Potrivim de sare si piper,adaugam cateva fire de patrunjel verde tocat marunt.
Cu acesta compozitie umplem dovleceii.deasupra radem branza telemea pe care am tinut-o 20 min in congelator ca sa nu se sfarame si sa se rada frumos.

2 comentarii:

Trimiteţi un comentariu

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...