Nuci- Fursecuri

Ingrediente:
3 pahare de faina
3 albusuri
100 gr unt
3/4 pahar smanatana
1/2 lingurita bicarbonat
1/2 pahar zahar

Presa pentru nuci pentru copt pe flacara aragazului.

Mod de preparare:

 Din ingrediente se framanata un aluat bine lucrat.Formam bilute de aluat pe masura formelor din presa.

Coacem cojile de nuci,pe care apoi va trebui sa le curatam de plusul de aluat de pe margine.

Nucile se umplu cu crema pe care o preferam la care ar ideal sa adaugam si miez de nuca macinat si putina aroma de rom. Se pun apoi nucile umplute intr-o punga de hartie si apoi cea de hartie se pune intr-o punga de plastic.Pastram cel putin 8-10 ore.Nucile se vor inmuia si vor fi perfecte pentru a fi servite.Se pot pudra cu zahar pudra.