Aripioare lipicioase

Ingrediente:
1 kg aripioare pui
2 portocale
100 ml bere
4 linguri miere
2 linguri otet balsamic
2 catei usturoi
sare, piper
ghimbir

Mod de preparare:
Aripioarele dupa ce le-am spalat si le-am uscat intr-un servet.Am condimentat aripioarele si apoi le-am pus la prajit in putin ulei.

Dupa ce carnea se prajeste cam pe jumatate,doar cat sa prinda putina culoare se adauga peste ele amestecul de miere,otet balsamic,bere,suc de portocale,ghimbirul si usturoiul pisat.Lasam sa fiarba pana cand cade si se caramelizeaza sosul.

Am servit alaturi de aripioare un piure de cartofi.