Dulceata de capsuni cu vin roze

Am gasit in retetetarul Dr Oetker acesta reteta,capsuni proaspete tocmai bune de dulceata aveam,mai aveam si o sticla de vin roze asa ca m-am apucat de treaba.
Ingrediente:
3 kg de capsuni
750 ml vin roze
1,400 kg de zahar
4 plicuri Gelfix  Dr Oetker

Mod de preparare:
Capsunile care au fost curatate de frunzulite si spalate se pun intr-o cratita incapatoareimpreuna cu vinul.Adaugam zaharul amestecat cu gefixul si urmam pasii de preparare.Aducem la fierbere compozitia de fructe si amestecand continuu vom lasa sa fiarba timp de 3 min.
Punem dulceata fierbinte in borcane,inchidem ermetic si le lasam cateva min cu capacul in jos dupa care le intoarcem.
Dulceata are o aroma deosebita datorita vinului.