.

sâmbătă, 11 iulie 2015

Stufat din carne de ied



Ingrediente:
1kg carne de ied (am ales bucati care nu merg la friptura)
500 gr ceapa verde
200 gr usturoi  verde

patrunjel si marar verde
50 ml ulei
sare si piper
2 linguri pasta de tomate
1 lingura faina
2 linguri Secretul gustului de legume






Modul de preparare:
Ceapa si usturoiul taiat mare se pune la calit in ulei.Adaugam apoi carnea .



Dupa ce carnea s-a prajit se adauga  piper si secretul gustului,


Adaugam pasta de rosii si apa cat sa acopere totul.Lasam sa fiarba la foc mic in  vasul acoperit.


   Cand mancarea este gata adaugam verdeata tocata marunt.Eu a preparat si mamaliguta pentru servire.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Trimiteţi un comentariu

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...