.

sâmbătă, 11 iulie 2015

Salau cu sos de ciuperci si mamaliguta




 Ingrediente:
4 bucati de salau
300 gr ciuperci proaspete
1 ceapa
3 catei de usturoi
sare si piper
1 lingura de faina
200 gr smantana
ulei pentru prajit

Mod de preparare:
Pestele curatat si condimentat cu sare si piper se pune la prajit.
Ceapa tocata marunt se caleste in ulei.Adaugam ciupercile taiate felii,sare si piper.Cand ciupercile sunt facute suficient adauga peste ele usturoiul tocat marunt si  o lingura de faina.Adaugam smantana si mai  lasam cateva min sa fiarba.
Servim pestele cu sosul de ciuperci si mamaliguta calda.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Trimiteţi un comentariu

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...