Omleta cu cartofi si afumatura

Ingrediente:
4 oua
200 gr smantana
100 gr costita afumata
100 gr carnati afumat
1 cartof mare

Cartoful curatat si taiat pai se prajeste impreuna cu costita si carnatul taiate marunt. Cand sunt  prajite toate se bat ouale impreuna cu smanatana si se toarna peste cartofi.Se pune capacul pe tigaie si se lasa pana cand se incheaga tot oul si deasupra.