.

miercuri, 28 martie 2012

Pizza cu salam de vara

Ingrediente:
- 4 buc. ciuperci
- 3 lingura ulei
- 1 varf sare
- 2 buc. rosii
- 250 ml apa
- 500 gr faina alba
- 10 gr drojdie
- 100 gr cascaval ras
- 400 gr salam de vara
- 800 gr sos pentru pizza

Mod de preparare:
 Preparam un aluat din apa,faina,drojdie,sare si ulei.Framantam bine si lasam la crescut 45 min in loc caldut.
Eu am avut sos facut in casa de mine din ceapa trecuta prin masina de tocat,ardei rosu si gogosar rosu macinat si rosii trecute prin masina de bulion.Sosul se fierbe si se pastreaza la borcan pana cand va fi folosit.
Dupa ce aluatul a crescut l-am impartit in 2 parti egale.Am intins aluatul pe care apoi l-am asezat in tava.Peste aluat se intinde sosul si punem salam taiat cubulete,felii subtiri de ciuperci,felii de salam si felii de rosii.

 Presaram cascaval ras si dam la cuptor 25 min.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Trimiteţi un comentariu

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...