Inghetata de ciocolata

 

Ingrediente:

• 5 galbenusuri
• 10 linguri de zahar
• 3-4 linguri cacao
• 500 ml frisca
• 200 gr ciocolata menaj neagra
• 1 linguri de lapte
• 10 gr gelatina

Mod de preparare

Laptele,5 linguri zahar si galbenusurile se fierb impreuna amestecand bine 2-3 min.

Cand se i-a de pe foc crema se amesteca cu gelatina,dizolvata in putina apa.Se lasa sa se raceasca.Cand se i-a de pe foc crema se amesteca cu gelatina,dizolvata in putina apa.

Se lasa sa se raceasca. Se amesteca apoi toate impreuna,mixand bine.Se pune in caserole si se da cam 8 -10 ore la congelator.