Pulpe de pui cu legume sotate si orez negru




Ingrediente:
6 pulpe de pui(medii ca marime)
1 plic condiment lichid picant pentru marinare
 1 morcov
1 zucchini
100 gr ciuperci Enoki
100 gr mazare
2-3 cepe verzi
200 gr orez negru
sare
piper,
ulei

Mod de preparare:
 Carnea de pui se pune la marinat pentru cel putin 30 min impreuna cu continutul plicului de condiment lichid.
Dupa marinare punem in tava de cuptor amestecul de marinare si carnea.Mai adaugam  un pahar de apa si acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor la 200 grC pentru 45 min.
Legumele taiate fasii se pun la calit in putin ulei.Asezonam cu sare si piper dupa gust.
Orezul negru se fierbe in apa cu sare.Plusul de apa ramas se scurge.








Comentarii

Postări populare