Placinta cu branza sarata

Ingrediente:
Foi de placinte un pachet de 400 gr
700 gr branza sarata putin
200 gr smantana
100 gr unt topit

5 oua
300 gr smantana

Mod de preparare:
 Ungem in primul rand o tava cu unttopit.
Folosim pentru o sucitura 2-3 foi de placinta unse cu unt topit si suprapuse. Punem pe 3/4 din suprafata foii compozitia de branza cu smantana.Rulam cat mai bine si asezam in tava suciturile una langa alta.

Amestecam 5 oua cu 300 gr smantana si turnam compozitia peste rulouri. Intepam cu o furculita inainte sau dupa ce am pus smanatana pentru a nu se umfla foarte tare la coacere.

Dam tava la cuptor pentru 25-30 min la 180 grC sau pana se rumeneste frumos deasupra. Lasam sa se racoreasca in cuptor.