.

duminică, 28 iulie 2013

Tarta de dovlecel fara aluat


Ingrediente:
3 dovlecei nu prea mari
100 gr branza telemea putin sarata sau cascaval
2 oua
2 linguri cu varf de faina
100 ml lapte
1/2 plic praf de copt
25 gr unt moale
sare 

Mod de preparare:
Dovleceii se curata de coaja,se taie felii cu ajutorul  unei razatoare.
Se sareaza  si se lasa sa se scurga bine de zeama.
Untul moale,ouale si branza se amesteca bine.

Adaugam laptele in amestec.Incorporam si faina si praful de copt.Dovleceii scursi de zeama se adauga si ei in compozitie.

Intr-o forma de sticla rezistenta la foc se pune compozitia si se da la cuptor la foc mediu 45 min. sau pana cand se rumeneste.Se lasa sa se raceasca in forma dupa care se poate scoate si portiona.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Trimiteţi un comentariu

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...