.

sâmbătă, 21 octombrie 2017

Paella cu fructe de mare




Fiul meu in ultima vreme prefera preparatele cu fructe de mare. Norocul meu ca seara taziu cand vin acasa nu prea mai am dispozitia de a mai sta ore in sir langa aragaz. In cateva minute cina e gata cu astfel de preparate.

Ingrediente:
400 gr fructe de mare
1 cana de orez
3 cani supa de legume
1 ceapa
2-3 catei de usturoi
1 ardei gras
2-3 rosii
sofran
1 ceasca de mazare congelata
ulei de masline
patrunjel verde
sare si piper





Mod de preparare:

Ceapa se pune la calit in putin ulei de masline,adaugam usturoiul si ardeiul tocat cubulete.Adaugam orezul,supa de legume ,sofranul,sare si piper.Amestecam si lasam sa fiarba acoperit.Intre timp adaugam si rosiile taiate cuburi si mazarea.Acoperim din nou si lasam sa se fiarba orezul.


La final adaugam fructele de mare si mai lasam 2 min.

Presaram deasupra cand este gata patrunjel verde tocat.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Trimiteţi un comentariu

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...