.

duminică, 16 aprilie 2017

Coronita de ied cu cartofi natur




Ingrediente:
Coastele de la ied sau miel
Sare, piper,rozmarin macinat
Vin alb




Mod de preparare:
 Carnea se condimenteaza cu sare,piper si rozmarin,
Asezam coastele in forma de coronita intr-un vas pe masura coronitei si suficient de inalt sa-l putem acoperi cu capac sau folie. Folosim putina sfoara pentru a lega coastele intre ele ca sa le fixam in forma de cerc.
Turnam o cana de vin alb si dam la cuptor mai intai in vasul acoperit.Dupa aprox.40 min verificam daca este facuta suficient carnea.Mai lasam 10 min cu vasul descoperit pentru a se rumeni putin carnea.



Eu am pregatit ca si garnitura cartofi natur, Se poate orice garnitura la alegere.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Trimiteţi un comentariu

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...