Salata de ardei iute cu ceapa
Ingrediente:
1 kg de ardei iute
3 kg de ceapa(se poate folosi si ceapa rosie amestecata cu ceapa alba)
600 ml otet
400 gr zahar
400 ml apa
1 lingura sare
Mod de preparare:
Ardeiul iute se taie rondele cu tot cu seminte.
Ceapa se taie pestisori.
Se pun ardeii si ceapa intr-un vas si se adauga otetul,zaharul, apa si sarea.
Se pun la foc si se lasa sa de-a un colocot si se dau la o parte.Se pun la borcan imediat si se inchid borcanele.
Cu acesta reteta vreau sa particip la concursul http://www.foodiefamily.ro/blog/retete/concurs-de-toamna/
de pe blogul http://www.foodiefamily.ro/blog/.
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Trimiteţi un comentariu