Gem de piersici

Ingrediente:
 3 kg de piersici
2 kg de zahar
 1 conservant

Mod de preparare:
 Piersicile se curata de pielita si de samburi.Se macina prin masina si se amesteca cu zaharul.
Se pune vasul pe foc si se fierbe amestecand continuu pana cand gemul se ingoasa suficient. Adaugam conservantul,punem gemul in borcane si le inchidem.