sâmbătă, 27 februarie 2016
Milkshake cu pepene si caise
Ingrediente:
1 pepene
5-6 caise
500 ml lapte
2 linguri miere
Mod de preparare:
Pepenele se curata de coaja si seminte.Se taie in cuburi.Caisele se curata si ele de coaja si sambure.Le adaugam peste pepene.Adaugam laptele rece si mierea si pornim blenderul.
Turnam apoi amestecul in pahare.
Supa crema de legume
Ingrediente:
2 morcovi
1 radacina pastarnac
1 radacina patrunjel
2 cartofi
1 ceapa
sare si piper
supa de pui
Mod de preparare:
Curatam zarzavaturile ,le taiem rondele sau cuburi si le punem la fiert in supa de pui. Cand legumele sunt fierte le punem in blender si le pasam bine.Daca ma este necesar mai adaugam putina supa pentru a o obtine o consistenta cremoasa dar fluida.
Servim supa cu crutoane .
Prajitura cu lamaie
Ingrediente:
Blat:
4 oua
200 gr zahar
100 ml apa
250 gr faina
coaja de la o lamaie
1 praf de copt
Crema 1:
400 gr piscoturi
zeama de la o lamaie
coaja rasa de la doua lamai
400 gr gem de caise
100 gr unt topit
Crema 2:
2 plicuri crema la rece de lamaie
400 ml lapte
200 ml frisca
1 lingurita esenta de lamaie
Pentru decor:
100 gr ciocolata
Mod de preparare:
Blat:
Albusurile se bat spuma impreuna cu apa.Adaugam coaja de lamaie si zaharul si mixam bine in continuare.Incorporam amestecand usor faina si praful de copt.Turnam blatul in tava tapetata cu hartie de copt.Dam la cuptor pentru 30-40 min la 180 grade.
Dupa ce blatul se coace il scoatem si-l lasam sa se raceasca.
Crema1:
Piscoturile se macina in robot.Amestecam apoi intrun bol piscoturile macinate cu coaja de lamaie,untul topit,zeama de lamaie si gemul de caise.
Crema 2:
Crema la rece se prepara conform indicatiilor de pe plic.Adaugam frisca batuta si esenta de lamaie si omogenizam usor crema.
Peste blat intindem crema cu piscoturi peste care intindem a doua crema de lamaie.Topim ciocolata si decoram prajitura.
Publicat de
La Vera in bucatarie
la
sâmbătă, februarie 27, 2016
Niciun comentariu:
Linkuri de întoarcere către această postare
Reacții: |


Etichete:
crema de lamaie,
lamaie,
prajitura,
prajitura cu lamaie
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
La Vera in bucatarie by Cretu Veronica is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
