Galuste cu prune din aluat oparit

Ingrediente: 1 cana apa, 3 linguri ulei, un praf de sare, 4 linguri zahar  2 cani de faina 1 ou  prune dulci Mod de preparare: Cand apa clocoteste adaugam o cana de faina si amestecam repede si luam de pe foc Lasam sa se racoreasca putin cat sa putem lucra cu mana in aluat Adaugam un ou Inca o cana de faina si framantam aluatul Mesterim galustele din cantitatea de mai sus au iesit ce se vede aici. Le fierbem in apa clocotita pana acestea se ridica la suprafata Se trec prin pesmet cu  zahar si scortisoara.