Pizza Pan

Ingrediente:
6-7 felii de paine
3-4 ciuperci proaspete
2-3 cepe verzi
2 ardei capia
200 gr bacon sau alte mezeluri
sare si piper
4 oua
200 gr cascaval ras
ulei pentru prajit

Mod de preparare:
Ceapa si ardeiul tocate marunt se pun la calit in foarte putin ulei.Adaugam baconul,ciupercile tocate foarte marunt,sare si piper si calim pana cand legumele sunt gatite.
Ouale batute se amesteca impreuna cu cascavalul ras.
De la fiecare felie de paine se decupeaza coaja cu grija sa avem conturul feliei intreg si interiorul de semenea sa ramana perfect.

Intr-o alta tigaie punem putin ulei la incins,punem coaja feliei de paine in tigaie,in interior punem aproximaiv o lingura mare(lingura sau poponic mic) de amestec de ciuperci peste care punem o lingura de amestec de ou.

Peste ou asezam miezul de paine,presam usor si  intoarcem cu grija felia de paine pentru a se praji pe ambele parti.