Ficatei cu ciupercute
Ingrediente:
500 gr ficatei de pui
500 gr ciupercute proaspete
5-6 rosii mai maruntele
1 ceapa
2-3 linguri ulei de masline
Mod de preparare:
Ceapa tocata se pune la calit in tigaie in ulei.Adaugam ciupercutele taiate felii cu tot cu codite.
Lasam sa se caleasca ciupercile dupa care adugam ficateii de pui.Amestecam usor in tigaie sa nu rupem ficateii.
Inainte de a lua tigaia de pe foc cu 2-3 min adaugam sare si piper si de asemeni punem si rosiile intregi.
La servire presaram in farfurie si patrunjel verde tocat.
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Trimiteţi un comentariu