Orez cu pui si ardei

Ingrediente:
250 gr orez
1 piept de pui intreg
2 ardei grasi
2 rosii
150 gr masline negre cu samburi
2 linguri de ulei
1 ceapa
sare

Mod de preparare:
Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare 15-20 min. Se scoate si se taie in bucati.
Ardeii si rosiile se taie in fasii.
Intr-un vas care merge la cuptor se pune ceapa tocat si calita in putin ulei,orezul,carnea si legumele.Se adauga zeama in care a fiert carnea ,maslinele,se presara sare si se amesteca.

Se da vasul acoperit la cuptor pentru o ora.