"Cosite"din peste

Ingrediente:
File de peste,condiment pentru peste,ulei pentru prejit.
Mod de preparare:
Taiem pe lungime filurile de peste in fasii de 1 cm.Le condimentam si apoi imletim cate 3 fasii intre ele ca pe niste codite,fixand capetele cu scobitori.

Le punem in uleiul incins si le prajim pe ambele parti.
Se scot pe hartie absorbanta iar apoi se servesc alaturi de ce garnitura dorim.
Eu am facut niste "taietei" din cartofi (taiati cu masina de spiralat legume)