Limba de porc cu sos de capere

Ingrediente: 


2 bucati limba de porc
300 g maioneza
1 lingurita mustar
2 castraveti murati
1 ceapa rosie
   suc de lamaie
  patrunjel verde
3 linguri capere murate 


Mod de preparare:

  Limba se pune la fiert in apa cu sare.Dupa ce afiert se curata si se taie in felii subtiri.Le aranjam pe platou si pregatim sosul.

Int-un bol vom pune maioneza si adaugam ceapa rosie tocata foarte marunt.Castravetii murati se toaca si ei foarte marunt si se adauga peste maioneza.Adaugam mustarul si caperele.Daca mai este necesar mai adaugam sare.Amestecam bine sosul si-l servim alaturi de feliile de limba.