Muffins cu crema de cafea si fructe de padure

Ingrediente:
Pentru 12 bucati
3 oua
100 gr margarina
100 gr zahar
200 gr faina
1/2 pachetel praf de copt
 Mod de preparare:
Margarina se freaca spuma impreuna cu zaharul. Eu am folosit robotul .

Dupa ce se amesteca bine adaugam in compozitie pe rand ouale,apoi faina si praful de copt.
Aluatul va fi ca o smantana mai groasa.
 Punem in tava de muffins in care am pus hartiute speciale de copt cam pe 3/4 din forma.

Dam tava la cuptor pana cand se rumenesc frumos deasupra.

Deasupra am decorat cu crema la rece de la  de cafea si cu crema de fructe de padure pregatite dupa instructiunile de pe plic.