Cotlet de porc la gratar cu ciuperci in cutiute de cartofi
Ingrediente:
cotlet de porc fara os dar cu slanina-o felie de persoana
Ciuperci proaspete-7-8 buc
cartofi
condimente pentru gratar de porc
Mod de preparare:
Feliile de cotlet se condimenteaza si se lasa 1-2 ore sa stea sa se patrunda.
Prajim carnea pe grill si pe o parte si pe alta.Ciupercile feliate se prajesc si ele alaturi de carne.
Din cartofi mai marisori taiem niste patrate carora le scoatem interiorul pentru a ramane ca niste cutiute goale,doar pereti. Prajim cartofii in mult ulei pentru a fi crocanti.
Alaturi de carne pe farfurie vom aseza cutiutele si in ele cateva felii de ciuperci. presaram putina verdeata tocata.
cotlet de porc fara os dar cu slanina-o felie de persoana
Ciuperci proaspete-7-8 buc
cartofi
condimente pentru gratar de porc
Mod de preparare:
Feliile de cotlet se condimenteaza si se lasa 1-2 ore sa stea sa se patrunda.
Prajim carnea pe grill si pe o parte si pe alta.Ciupercile feliate se prajesc si ele alaturi de carne.
Din cartofi mai marisori taiem niste patrate carora le scoatem interiorul pentru a ramane ca niste cutiute goale,doar pereti. Prajim cartofii in mult ulei pentru a fi crocanti.
Alaturi de carne pe farfurie vom aseza cutiutele si in ele cateva felii de ciuperci. presaram putina verdeata tocata.
Tare buna mancarica!
RăspundețiȘtergereMultumesc mult pentru invitatie.Sigur voi pregati o reteta si voi participa.
RăspundețiȘtergere