Omleta cu paste si salata de dovlecei

Ingrediente:
100 gr paste
1 ceapa
2 catei de usturoi
1 ardei gras rosu
100 gr porumb
100 gr sunca afumata
5-6 masline negre
6 oua
cascaval

Salata:
1-2 dovlecei
4 rosii
2 linguri suc de lamaie
sare si piper dupa gust
frunze de telina

Mod de preparare:
Fierbem pastele in apa cu sare.
Intr-o tigaie punem putin ulei si calim ceapa tocata si usturoiul.Adaugam la calit ardeiul taiat cuburi,sunca taiata fideluta,apoi porumbul si maslinele. 

 Inchidem focul si  adaugam ouale batute,sare,piper si cascavalul ras presarat deasupra.

Punem forma cu omleta cu paste la cuptor pana se rumeneste.

Salata de dovlecei:
Dovleceii se rad grosier,se adauga sare,se scurg de apa lasata.Adaugam rosiile taiate felii si frunzele de telina.Deasupra turnam un dresing facut din zeama de lamaie,sare dupa gust si piper macinat.